Göteborg: Mei Rose Rooftop Bar & Bistro söker Souschef

Levantine är en fransk bistro i hjärtat av Göteborg, där klassiska rätter och en avslappnad atmosfär skapar en inbjudande mötesplats för både vänner och familj. Menyn är inspirerad av traditionell fransk matlagning med inslag av New Yorks bistrokultur, och här serveras allt från Moules Frites och råbiff till Boeuf Bourguignon. Oavsett om det är en vardagsmiddag, en helgbrunch eller ett glas vin i baren är Levantine en plats för god mat, bra sällskap och en välkomnande stämning.
Om rollen
Som Souschef är du en central del av köksteamet och en viktig länk mellan kökets dagliga drift och den övergripande verksamheten. I nära samarbete med Kökschefen ansvarar du för att skapa en inspirerande arbetsmiljö, där kvalitet, effektivitet och arbetsglädje står i fokus. Du är med och säkerställer att matlagningen håller hög standard, att teamet arbetar mot gemensamma mål och att köket fungerar smidigt under service. Rollen innebär en balans mellan praktiskt arbete i köket och operativt ledarskap, där du är delaktig i både planering och utveckling.
Vem är du?
Vi söker dig som har en stark passion för matlagning och en naturlig fallenhet för att leda och inspirera andra. Du är ansvarstagande, flexibel och van vid att arbeta i ett högt tempo utan att kompromissa med kvaliteten. Med en lösningsorienterad inställning och en vilja att utvecklas tillsammans med ditt team bidrar du till att höja nivån i köket.
Dina arbetsuppgifter inkluderar:
Att tillsammans med Kökschefen leda köksteamet och skapa en positiv och motiverande arbetsmiljö.
Säkerställa att alla rätter håller hög kvalitet och följer uppsatta riktlinjer.
Delta i planering och organisering av köksdriften, inklusive schemaläggning och arbetsfördelning.
Ansvara för att hygien- och säkerhetsrutiner efterlevs enligt gällande föreskrifter.
Bidra till menyutveckling och arbeta aktivt för att optimera både smak och lönsamhet.
Stötta teamet under service och säkerställa ett effektivt arbetsflöde i köket.

Tjänsten är på heltid med start enligt överenskommelse. Vi letar efter dig som vill vara en del av ett starkt team, utvecklas i din roll och tillsammans med oss skapa fantastiska matupplevelser.
www.Levantine.se

Vi har fått i uppdrag av KOIE RAMEN att rekrytera en Souschef! Koie Ramen är en klassisk japansk ramen restaurang belägen i trendiga lokaler med öppet kök på Magasingatan i centrala Göteborg.
Koie Ramen kommer ursprungligen från Oslo där man driver ytterligare 3 restauranger. För dem är hantverket viktigt och de serverar alltid hemgjorda nudlar och närproducerade råvaror.
Vem är du?
Du är en ambitiös och driven kock med 2-4 års tidigare erfarenhet. Du vill utvecklas och är redo för att ta nästa steg i karriären. Vi ser att du har ett brinnande intresse för asiatisk matlagning och är öppen för att lära dig mer om en ny matkultur. Du har även dokumenterad kunskap och erfarenhet av kökshygien och hantering av olika livsmedel.
Det är en förutsättning att du kommunicerar väl på svenska och engelska då båda språken är representerade på arbetsplatsen. En utbildning och tidigare erfarenhet av asiatisk/japansk matlagning är meriterande, dock inget krav.
Vad får du? Koie Ramen erbjuder en härlig arbetsplats där du får möjlighet att utvecklas både som kock och ledare. Som souschef blir du kökschefens högra hand och ansvarig för driften när kökschefen inte är på plats.
Du har en viktig roll i den dagliga driften och tillsammans med kökschefen jobbar ni i ett litet team på 3-4 kockar. Du hjälper till med schemaläggning, inventering, öppning och stängning av restaurangen men är även med och gör mice-an-place samt ser till att arbetet i köket rullar på smidigt under service.
Restaurangen är öppen både för lunch och middag alla veckodagar, så tjänsten innefattar arbete under både under dag- och kvällstid, vardagar och helger.
Du erbjuds en tillsvidareanställning på 100% som inleds med 6 månaders provanställning och lön efter överenskommelse.
Efter avslutad rekryteringsprocess anställs du direkt av KOIE RAMEN och tjänsten tillträdes enligt överenskommelse.
Känner du att detta rollen just för dig? Då ser vi fram emot att få läsa din ansökan! Tjänsten kommer att tillsättas så snart vi hittar rätt person. Vid eventuella frågor om tjänsten vänligen maila till michael.abrahamsson@restaurangassistans.se All kommunikation och ansökningar går via RestaurangAssistans.

Liseberg är en av Nordens ledande turistattraktioner med 3,4 miljoner gäster årligen. Verksamheten består av nöjespark, restauranger, teatrar och boende, och sysselsätter omkring 530 årsanställda och knappt 3000 säsongsanställda. Liseberg omsätter årligen ca 1,4 miljard kronor och ingår i koncernen Stadshus AB som är helägt av Göteborgs Stad.


Funktion People & Culture samlar Lisebergs arbete med allt som rör medarbetare och medarbetarupplevelsen – från rekrytering och arbetsgivarvarumärkesfrågor till systemförvaltning och lön. Funktionen består av tre underavdelningar: HR, Medarbetarservice och Medarbetaresan.



Vi ger dig detta (och lite till!)

Att arbeta på Liseberg är att vara en del av en upplevelse.

Vi är på en spännande och utmanande resa mot att bli Sveriges bästa arbetsplats. Vår vision är att skapa värde för våra medarbetare och att bjuda in dem att vara med i processen. Vi har en stark och positiv företagskultur och tror på Service Profit Chain – om medarbetarna trivs, skapar de också det största värdet för Lisebergs gäster. Vi erbjuder ett vanligt jobb. Fast mer wiiie!

Så ser en vanlig dag ut

Som Talent Acquisition-administrator stöttar du vårt Talent Acquisition Team med att förse våra gästverksamheter och funktioner med nya Lisebergare att anställa. Dina arbetsuppgifter inkluderar:

- Delta och genomföra gruppintervjuer och enskilda intervjuer utifrån ett kompetensbaserat arbetssätt
- Rekryteringsadministration 

Passar vi ihop?

Hos oss på Liseberg är ensam inte stark. Att sätta kollegor och gäster i första rummet är en självklarhet för dig. Vi söker dig som delar våra värdeord: omtanke, kreativitet, säkerhet, kvalitet och glädje. Med dessa vill du vara med och skapa Liseberg.

Har du vad som krävs för åkturen?

- Läser HR eller personalvetenskap på heltid
- Är tillgänglig för jobb både på dagtid och kvällstid
- Har arbetat med rekrytering tidigare (meriterande)
- Har erfarenhet av gästbemötande, service eller restaurang- och hotellbranschen (meriterande)

För att trivas i tjänsten tror vi att du har tålamod, glöd och passion för rekrytering. Du har hög integritet och tar ett stort personligt ansvar. Du värdesätter ordning och reda och ser dig som en lagspelare som står stabilt på egna ben. Du har en vilja att bidra till ett öppet och transparent arbetssätt och en passion för att arbeta för och med människor på alla nivåer i organisationen.

Villkor

Tjänsterna är ett extra jobb med tillsättning till hösten eller enligt överenskommelse. Arbetstiderna är både förlagda dagtid och kvällstid främst på vardagar men helger kan förekomma. Tjänsten  ligger under Unionens avtalsområde.

Vi ser gärna sökanden med olika bakgrund och erfarenheter då vi strävar mot en bred representation i organisationen. Vi rekryterar löpande och tar tacksamt emot din ansökan så snart som möjligt, senast den 10 april 2025.

Du är varmt välkommen att höra av dig om du har frågor om tjänsten till mailto:jobb.liseberg@liseberg.se

Välkommen med din ansökan!

Liseberg är en av Nordens ledande turistattraktioner med 3,4 miljoner gäster årligen. Verksamheten består av nöjespark, restauranger, teatrar och boende, och sysselsätter omkring 530 årsanställda och knappt 3000 säsongsanställda. Liseberg omsätter årligen ca 1,4 miljard kronor och ingår i koncernen Stadshus AB som är helägt av Göteborgs Stad.




Har du tidigare erfarenhet av hotellstäd eller är nyfiken på städyrket och vill jobba på Liseberg Grand Curiosa Hotel i vår och sommar?

Nu söker vi dig som vill bidra till att forma gästernas hotellupplevelse under sommaren 2025! Brinner du för service? Längtar du efter nya utmaningar och är beredd att hugga i när det behövs? Då kanske du är vår nya hotellkollega!

Ett hotell som längtar efter att få skapa ännu mer magi tillsammans med just dig! Ett hotell som ser service som ett sant trolleritrick.

Ett hotell som söker sådana människor som du! Du som älskar att skapa magiska upplevelser för våra gäster – och dina arbetskompisar! Det här är ditt hotell, din arbetsplats!

Stig in genom dörrarna till ett magiskt hotell som väcker nyfikenhet och äventyrslust med kuriositeter, knasigheter och märkvärdigheter i varje hörn!

Arbetsuppgifter och kvalifikationer
På vår Housekeeping-avdelning får du som är serviceinriktad, noggrann och strukturerad möjlighet att ge extra guldkant på våra gästers besök. Housekeeping ansvarar för såväl rumsstäd - hotellrum och lokalstäd - hotellets allmänna ytor samt personalutrymmen. Genom att se till att våra hotellrum, allmänna ytor och personalutrymmen är rena och fräscha kan vår personal på Housekeeping-avdelningen göra avgörande skillnad för gästens och kollegors upplevelse. 

Vi ser gärna att du har erfarenhet inom både hotellstäd och lokalvård eller likande uppgifter inom städbranschen. Har du en städutbildning i ryggsäcken är det meriterande. Du har ett strukturerat och lösningsorienterat arbetssätt samt förmåga att kunna växla mellan helhetsperspektiv och detaljnivå. Du har lätt för att skapa och bibehålla goda relationer och samarbeten, såväl internt som externt och du lockas av möjligheten att vara med och påverka och utveckla verksamheten.

Vem är du?
Vi ser att du är en lojal lagspelare som inte är rädd för att ta ansvar, och att göra våra gäster nöjda och glada är din högsta prioritet. Att sätta kollegor och gäster i första rummet samt att skapa team-känsla med övriga delar av verksamheten är för dig en självklarhet. Hos oss på Liseberg Grand Curiosa är ensam inte stark, och vi tror att det är lagarbetet i vårt arbetssätt som leder till att gästernas upplevelse blir något utöver det vanliga. 

För att trivas hos oss brukar personliga egenskaper som att vara prestigelös, positiv och nyfiken på människor vara till god hjälp. Samarbetsförmåga, struktur, kreativitet och god kommunikationsförmåga är andra faktorer som brukar leda till framgång i vår företagskultur. Om du känner arbetsglädje och stolthet efter en intensiv och varierande arbetsdag- ja då tror vi att du kommer älska att jobba på Housekeeping-avdelningen på Liseberg Grand Curiosa Hotel!

Vi ser gärna sökanden med olika bakgrund och erfarenheter då vi strävar mot en bred representation i organisationen.

Villkor
Tjänsterna är varierande och vi söker medarbetare som vill arbeta i olika omfattningar så som:

Deltid, endast en sommaranställning, endast arbete på helger, helger på våren och under sommaren samt timanställning. Därför ber vi dig nedan svara på frågorna om hur just du kan arbeta under 2025.

En del av våra tjänster med en lägre sysselsättningsgrad går oftast jättebra att kombinera med bl.a. studier. Tjänsterna tillsätts enligt överenskommelse. Arbetet kan var förlagt under dygnets alla timmar, vilket betyder att du arbetar på ett rullande schema inklusive helger. Tjänsten ligger under HRF:s avtalsområde.

Vi rekryterar löpande och tjänsterna kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen. Vi tar därför tacksamt emot din ansökan så snart som möjligt. Varmt välkommen att söka!

Du är varmt välkommen att höra av dig om du har frågor om tjänsten till Lisebergs rekrytering på: jobb.liseberg@liseberg.se alt. 031 766 86 14

Läs gärna mer om vårt hotell här: https://www.liseberg.se/grandcuriosa 

Vi ser varmt fram emot din ansökan!

Nu söker vi medarbetare till Front Office på Liseberg Grand Curiosa Hotel sommaren 2025!

Stig in genom dörrarna till ett magiskt hotell som väcker nyfikenhet och äventyrslust med kuriositeter, knasigheter och märkvärdigheter i varje hörn! 

Ett hotell som längtar efter att få skapa ännu mer magi tillsammans med just dig.

Ett hotell som ser service som ett sant trolleritrick. Ett hotell som söker sådana människor som du. Du som älskar att skapa magiska upplevelser för våra gäster – och dina arbetskompisar. Det här är ditt hotell, din arbetsplats. 

Vi söker dig som brinner för service, längtar efter nya utmaningar och är beredd att hugga i - är du den vi söker? 

Arbetsuppgifter och kvalifikationer
Som Front Office medarbetare är du högst delaktig i att hitta nya vägar och arbetssätt för hotellets receptionsarbete. Genom initiativtagande värdskap bidrar vi tillsammans med kunskap och energi till att såväl receptionen som hotellets shop, bagagehantering och lobby upplevs tillgänglig och trevlig för våra gäster att besöka. Genom att hålla oss uppdaterade kring vad som händer inom hela Lisebergs verksamhet, samt i övriga Göteborg stad kan vi guida och ta hand om våra gäster på ett sätt som gör att de känner sig trygga med att bo hos oss på Liseberg Grand Curiosa Hotel. 

Att sätta kollegor och gäster i första rummet samt att skapa team-känsla med övriga delar av verksamheten är för oss en självklarhet. Hos oss på Liseberg Grand Curiosa är ensam inte stark, och vi tror att det är lagarbetet i vårt arbetssätt som leder till att gästernas upplevelse blir något utöver det vanliga. 

Vem är du?
Vi söker dig som har en färdig treårig gymnasieutbildning. Har du en hospitality-utbildning i din ryggsäck är det extra meriterande. Vi ser att du har tidigare erfarenhet av arbete på hotell, gärna inom reception/Front Office. Har du erfarenhet av receptionsarbete inom stora verksamheter med mycket gästkontakt är även det meriterande. Front Office har ansvar för brand och säkerhet, så du behöver vara trygg i situationer som plötsligt kan uppstå. Du ska vara flytande i såväl svenska som engelska i både tal och skrift, vi värdesätter även om du har ytterligare språkkunskaper.

Personliga egenskaper
För att trivas hos oss brukar personliga egenskaper som att vara prestigelös, positiv och nyfiken på människor vara till god hjälp. Samarbetsförmåga, struktur, kreativitet och god kommunikationsförmåga är andra faktorer som brukar leda till framgång i vår företagskultur. Om du känner arbetsglädje och stolthet efter en intensiv och varierande arbetsdag- ja då tror vi att du kommer älska att jobba som Front Office medarbetare på Liseberg Grand Curiosa Hotel!

Villkor
Tjänsten är en särskild visstidsanställning med olika sysselsättningsgrader och tillsättning enligt överenskommelse. Arbetet kan var förlagt under dygnets alla timmar, vilket betyder att du arbetar på ett rullande schema inklusive helger. Vissa av tjänsterna inom Front Office är förlagda enbart nattetid. Tjänsten ligger under HRF:s avtalsområde.

Vi ser gärna sökanden med olika bakgrund och erfarenheter då vi strävar mot en bred representation i organisationen.

Varmt välkommen att söka!

Du är välkommen att höra av dig om du har frågor om tjänsten till Lisebergs rekrytering på: jobb.liseberg@liseberg.se alt. 031 766 86 14

Läs gärna mer om hotellet här: https://www.liseberg.se/grandcuriosa