Göteborg: Restaurangchef på Blanche Brasserie & Bar/Hyatt Place Gothenburg Central

Välkommen till Burger King!

Vi söker dig som gillar omväxling, att arbeta i ett högt tempo och som vill vara en del av vårt härliga team!

Hos oss finns möjlighet till allt från ett extrajobb till att göra en komplett karriär. Vi älskar att se våra medarbetare utvecklas och växa med oss. Ett arbete hos oss på Burger King innebär flexibla arbetstider vilket gör att det går utmärkt att kombinera med till exempel studier.

Om du värderar service, kvalitet och team-work är detta jobbet för dig!

Vill du utvecklas och få nya erfarenheter?

Vill du ge våra gäster fantastisk service och servera riktigt grymma burgare?

Vill du ha kul på jobbet med härliga kollegor?

Nu har du chansen – sök jobbet idag!

Sök jobbet nu direkt på endast några minuter. Ansökningsprocessen består endast av några snabba urvalsfrågor och tre korta frågor som skall besvaras via video. Vi värdesätter attityd och inställning framför arbetslivserfarenhet och meriter. Vi lägger därför stor vikt på videosvaren och värdesätter att du tar din tid för att besvara dessa. Lycka till!

Vi söker en engagerad platschef till vårt team som vill leda och utveckla verksamheten på plats. I rollen ansvarar du för den dagliga driften, personalledning och att skapa en trygg och välkomnande miljö för både medarbetare och gäster. Du blir en viktig del i att säkerställa kvalitet, effektivitet och en positiv stämning i verksamheten.
 
Vem är du?
 
Du är serviceinriktad och trivs med att leda andra mot gemensamma mål.
Du är tydlig i din kommunikation, beslutsam och lösningsfokuserad.
Du är ansvarstagande, strukturerad och har känsla för ekonomi och resurshantering.
Ansvarsområden – Daglig drift & ledarskap
Leda, coacha och stötta medarbetare för att skapa hög servicegrad och gott teamwork.
Planera och optimera bemanning samt schemaläggning.
Säkerställa att rutiner för hygien, säkerhet och kvalitet följs.
Hantera leverantörskontakter, varumottagning och lagerstyrning.
 
Vi söker dig som har
 
Relevant erfarenhet av ledarskap inom service eller retail, gärna från café- eller restaurangmiljö.
Förmåga att arbeta i ett högt tempo samtidigt som du håller ordning och struktur.
En positiv, lösningsorienterad inställning och vilja att bidra till teamets utveckling.

Tjänsten är heltid med varierande arbetstider.
Lön enligt överenskommelse.
 
Ansök nu – vi ser fram emot din ansökan och att berätta mer om hur du kan passa in i vårt team. 



.

Vill du stå i centrum för ett kök där hantverk, smak och stolthet möts – i nyrenoverade lokaler mitt i Göteborg?
Blanche Brasserie & Bar är ett levande brasserie beläget i Hyatt Place Gothenburg Central, ett hotell som under det senaste året genomgått en omfattande renovering för att möta framtidens gästupplevelser. Här möts Medelhavets gastronomi och svenska smaker i en atmosfär som är både varm och självsäker.
Vi serverar frukost, lunch och à la carte – alltid med samma höga ambition och respekt för hantverket. Nu söker vi en köksmästare som vill leda och vidareutveckla vårt köksteam och skapa upplevelser som gästerna bär med sig långt efter sitt besök.
Om rollen
Som köksmästare ansvarar du för det dagliga arbetet i köket – från menyplanering, personalledning och kostnadskontroll. Du skapar struktur, kvalitet och kreativitet på varje arbetspass och ser till att teamet växer både i kunnande och arbetsglädje. Du är en närvarande ledare som brinner för både smak och struktur, och som vill skapa en hållbar och inspirerande arbetsmiljö. Ditt ledarskap sätter tonen i köket – med tydlighet, passion och respekt för råvaran.
Vi söker dig som...
- Har flerårig erfarenhet som köksmästare eller souschef på hög nivå.
- Är trygg i att leda, coacha och inspirera ett team.
- Arbetar strukturerat och är van att hantera inköp, svinn och nyckeltal.
- Har god kännedom om HACCP och livsmedelssäkerhet.
- Har en passion för säsongsbaserade menyer och Medelhavets smaker.
Hos oss får du:
- En nyckelroll i ett passionerat och professionellt team i en pulserande miljö där ingen dag är den andra lik.
- Möjlighet att påverka och utveckla menyer, koncept och kvalitet tillsammans med F&B Manager och Restaurangchef.
- Förmåner genom Hyatt-kedjan och en kultur som präglas av omtanke, kvalitet och glädje
Välkommen till Blanche – där köket är hjärtat och passionen ryggraden.
Vi intervjuar löpande – så vänta inte!

Som en del av en internationell hotellkedja får du inte bara en dynamisk arbetsplats utan också möjligheten att växa och utvecklas inom företaget – både lokalt och internationellt.
Vi söker personal till anställning nu och inför sommaren 2026.


Om rollen
Tjänsten innebär skiftarbete, vilket inkluderar arbete på både morgon och kvällspass samt arbete under helger.
Att arbeta i receptionen på vårt hotell handlar om mer än att checka in och ut gäster – det handlar om att skapa upplevelser. Vi söker dig som:
· Förstår vikten av att ge exceptionell service och alltid strävar efter att överträffa gästernas förväntningar.
· Brinner för hotellbranschen och ser det som en självklarhet att leverera service med det lilla extra.
· Förstår den dynamiska miljön i hotellvärlden och trivs med att arbeta i en varierande och snabbföränderlig vardag.
· Ser värdet i att bygga relationer med våra stamgäster, som reser världen över, och ge dem en personlig och minnesvärd upplevelse.
· Drivs av att arbeta mot gemensamma mål och bidrar till teamets framgång.

Kvalifikationer
· Erfarenhet inom reception eller hotell
· God datorvana och lätt att ta till sig nya system
· Flytande svenska och engelska i tal och skrift – ytterligare språk är meriterande
· Förmåga att jobba i en dynamisk miljö och alltid sätta gästens upplevelse i fokus

Dina arbetsuppgifter inkluderar bland annat:
· In- och utcheckning av gäster
· Telefonhantering och bokningar
· Gästservice och hantering av förfrågningar
· Fakturering och uppföljning av bokningar
· Merförsäljning och medlemsrekrytering
· Hantering av reklamationer och säkerhetsrutiner
· Upplärning av nya kollegor


Vad vi erbjuder
· En fantastisk arbetsplats mitt i hjärtat av Göteborg på Centralstationen
· Möjligheter att växa och utvecklas inom en global hotellkedja
· Personalrabatter på boende och restauranger inom kedjan
· Attraktiva bonus program via World Of Hyatt
· Trygg anställning med kollektivavtal
· Ett härligt team där trivsel och gemenskap är i fokus


Om några veckor lanserar vi våra nyrenoverade hotellrum och vårt nya restaurangkoncept – det perfekta tillfället att bli en del av vår resa!
Ansök redan idag! Rekrytering sker löpande, och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.


Skicka din ansökan till: simon.nordtorp@hyatt.com

Vi söker receptionist!
“We care for people so they can be their best.”
Det genomsyrar allt vi gör – från det första mötet i lobbyn till varje interaktion vi har med våra gäster. Den uppstår naturligt i varje samtal där vi lyssnar, ser möjligheter och erbjuder mervärde – alltid med omtanke och respekt.
Genom Hyatts värderingar – empati, inkludering, integritet, respekt och välmående – bygger vi en kultur där varje medarbetare känner sig trygg att bidra, påverka och växa.
För att trivas och lyckas i rollen behöver du
· Ha en bakgrund inom service samt uppfyller nedan.
· Du vill jobba långsiktigt och utvecklande.
· Du sprider yrkesstolthet och värme tillsammans med dina kollegor/medarbetare
· Du drivs av att nå gemensamt satta mål

Kvalifikationer
· Du får gärna ha relevant eftergymnasial utbildning
· God datavana och systemkunskap samt lätt att ta till dig nya datasystem
· Flytande svenska och engelska i tal och skrift
· Erfarenhet inom reception ses som meriterande


Ditt arbete består utav:
1. Rutiner & ansvar
a. Sedvanligt receptionsarbete; bokningar via telefon, mejl, direktkontakt med gäster
b. Tar emot och hanterar gästklagomål och arbeta lösningsorienterat med uppföljning och förbättringsåtgärder där det behövs
c. Följer rutiner, checklistor och kvalitetsstandarder
d. Hålla sig väl informerad och uppdaterad gällande, intern information och förändringar som rör drift, beläggning och rutiner.
e. Hålla sig informerad om vad som händer i stan och i branschen


2. Ekonomi & kostnadskontroll
a. Ha koll på lagerhållning, inventering och kostnadskontroll.
b. Följer nyckeltal såsom kostnader och kundnöjdhet – samt föreslår åtgärder vid behov.

3. MERFÖRSÄLJNING
a. Delaktig med att öka merförsäljning i den dagliga driften
b. Rekrytering av Hyatt Members som en del av försäljningsarbetet


Övriga arbetsuppgifter kan tillkomma kontinuerligt eller i perioder
Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder en fantastisk arbetsplats mitt på Centralstationen i hjärtat av Göteborg. Vi är ett härligt gäng på ca 50 medarbetare där ett flertal har arbetat över 15 år, vilket borgar för trivsel. Vi tycker om att ha roligt och ordet omtanke betyder mycket för oss. Du har även en rad förmåner som rabatt på boende & restauranger inom Hyatt.