Göteborg: Exemplarisk kock, se hit

Det glada 20-talet, champagne som flödar, lyxiga textiler och trumpetmusik i högtalarna - kliv in på Pigalle och upplev livet med guldkant. En hidden gem mitt i centrala Göteborg innehållandes 81 unika hotellrum, en livlig restaurang, pampiga eventlokaler och ett gästfokus där varje detalj räknas.
Med med dryga 50 kollegor får du känna dig speciell och vara dig själv, detta kommer vara långt mer än "bara ett jobb" för dig. Du kommer vilja vara delaktig i att förädla husets historia och införliva känslan av passion på en helt ny nivå. Vi strävar efter upplevelser i världsklass, en arbetsplats att vara riktigt stolt över och att skapa minnen som stannar kvar hela livet - vi ska bli Nodens bästa boutiquehotell.
Och Nordens bästa boutiquehotell har så klart även Nordens bästa hotellfrukost! Här kommer du in, för nu söker vi efter vår nästa frukostkock.
Hur ser en dag ut?
Du klockar in 05:30 och drar igång äggröran på spisen, för den kan inte hastas fram till perfektion. Tillsammans med frukostteamet i matsalen säkerställer du högsta kvalité och leverans på frukostbuffén, där inget lämnas åt slumpen. Petit, fräscht och lyxigt rakt igenom.
Innan arbetsdagen är slut vid 14-tiden har du också preppat för nästa dag, sett över och gjort eventuella beställningar samt backat lunchkockarna om det funnits behov. Att ta emot varor och få allt på rätt plats är också en del av arbetet.
Och om du vill ha det uppstaplat:

Förbereda och tillaga frukostbuffé enligt koncept och kvalitetsrutiner


Säkerställa att buffén alltid ser inbjudande ut och fylla på löpande


Hålla hög hygien- och kvalitetsstandard enligt gällande regelverk


Arbeta med matinventering, märkning och temperaturkontroller


Samarbeta tätt med serveringspersonal för att skapa en sömlös gästupplevelse


Bidra till utveckling av frukostutbudet och ge input kring säsongsbetonade rätter


Hjälpa till i den dagliga driften och vid behov stötta andra arbetsstationer i köket

Vem är du?
Du jobbar i ett öppet kök och är den första gästerna möter när de kommer upp i restaurangen, det innebär att din känsla för hospitality och värdskap är avgörande för hela frukostupplevelsen.
Du är en kreativ, nyfiken och flexibel person som gillar att göra det lilla extra. Vi vill att du både ska kunna utveckla frukosten liksom att hitta ett stabilt arbetssätt som ger en jämn upplevelse för våra gäster. Hos oss jobbar vi med klassiska frukostalternativ med en fransk känsla. Vi vill att gästen ska känna den röda tråden genom hela sin vistelse och att frukosten sitter är extrem viktigt.
Vi tror att du kommer från branschen. Du har antingen erfarenhet som kock sedan innan, eller så är du kanske redo att ta nästa steg från matsalen och då kanske just detta är rätt för dig.
Vi tror vi matchar bäst om du:

Har dokumenterad erfarenhet som kock eller kallskänka, gärna med fokus på frukostservering


Brinner för matlagning, presentation och att leverera hög kvalitet


Har goda kunskaper i livsmedelshygien


Kan arbeta strukturerat i ett högt tempo och har ett sinne för ordning och rena ytor


Är flexibel vad gäller arbetstider och trivs att jobba tidiga morgnar, helger och helgdagar


Har god samarbetsförmåga och bidrar med positiv energi i teamet

Låter det bra? Spana in detaljerna:
Anställningsform: 80% tillsvidare, 6 månaders provanställning Arbetstid: Vardagar 05:30-14:00 och varannan helg Tillträde: Så snart som möjligt Lön: Enligt HRF-avtal Närmsta ledare: Du kommer att rapportera till vår kökschef Lukasz, samt jobba tajt med frukostansvarig Amanda.
Sista ansökningsdag är den 30 augusti men vi kommer kalla till intervjuer löpande och hittar vi rätt kan annonsen komma att stänga tidigare, så vänta inte för länge!
Uppfyller du inte exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!

Cuckoo’s Nest är en restaurang & bar och en mötesplats för visionärer och drömmare, kreatörer och tvärtomtänkare, innovatörer och möjlighetsmänniskor. Beläget i Radisson Blu Riverside Hotel på Lindholmen, Göteborg. Att Cuckoo’s Nest är en plats där man befinner sig i gränslandet mellan genialitet och galenskap avspeglar sig i allt från inredning till servicen till våra gäster. 
Eftersom gränsen mellan genialitet och galenskap är hårfin, döpte vi restaurangen till Cuckoo’s Nest. Vi tror att du kommer att känna dig som hemma.
Vi söker nu en kreativ kock till Restaurang Cuckoo's Nest. Har du en passion för kockyrket och brinner för att få dela med dig av nya smakupplevelser och kombinationen av mat och dryck? Tycker du om innovativa trender inom mat & dryckeskonst och triggas av att ständigt få utvecklas? Drivs du av noggrannhet och kvalité och går i gång på att alltid få leverera det lilla extra?
Som person sätter du gästernas behov främst och har ett stort servicetänk. Du är van att arbeta självständigt men brinner samtidigt för att få dela med dig av din yrkeskunskap till dina kollegor, för att ni tillsammans ska kunna ge en härlig middagsupplevelse till gästerna.
Du behöver ett par års erfarenhet av professionell matlagning och ha arbetat aktivt i ett a la cartékök. Vi ser gärna att du har minst 3 års erfarenhet inom liknande a la cartéverksamhet. Din vilja att vara med och utveckla är stor och du har en ödmjuk framtoning. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull, ambitiös och har ett öga för detaljer. 
Låter det spännande och som något för dig? Sök i dag - vi vill gärna höra ifrån dig!
Intervjuer sker löpande, tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiderna är förlagda över dagtid, kvällar & helger.
Läs mer om restaurangen på www.cuckoosnest.se eller på Instagram
Restaurangen är en del av Radisson Blu Riverside Hotel på Lindholmen och drivs av Winn Hotel Group AB.

Ett vanligt jobb. Fast mer wiiie! Sedan 1923 har vi fått människor att mötas, skratta och trivas tillsammans. Snart är det din tur att vara med. Hos oss jobbar du inte bara i en nöjespark – du jobbar i en hel värld av upplevelser: Karuseller, musik, god mat, hotell, show, trädgårdar, camping – och snart ett helt nytt vattenvärld. Vi har öppet året om, i olika säsonger och olika tempo – men glädjen finns alltid där. Och det är just du som är med och skapar den. Här är jobbet både stort och smått, vardagligt och wiiie, fullt av fart men med plats för eftertanke. Ett vanligt jobb. Fast mer wiiie!
Vi ger dig detta (och lite till!)

Vardag och wiiie. Här är jobbet både kul och på riktigt. Du gör skillnad – oavsett om du jobbar mitt i pulsen eller bakom kulisserna.


Kollegor och kvarterskänsla. Här finns experter på allt från snurrande åk till smarta excel-dokument. Olika jobb, olika hörn av samma varma kvarter.


Värde före vinst. Vi ägs av staden. Det du gör bidrar till något större än oss själva.


Mod och metod. Vi testar nytt – men alltid med hållbarhet i fokus. Att ligga i framkant kräver både idéer och eftertanke. Här finns båda.


Du är en i gänget Som medarbetare på Lisebergs restauranger blir du en del av ett stort engagerat team som skapar minnesvärda upplevelser för våra hungriga och törstiga gäster.
Till våra restauranger välkomnar vi dig som har lång erfarenhet eller kanske utbildning inom restaurang, men också dig som är nyfiken och vill ta dina allra första steg in i yrket. På våra restauranger finns alla möjliga roller; allt från köksbiträden och diskare, till kockar och souschefs.
Du arbetar i en unik miljö med service i toppklass och samarbetar dagligen med kollegor inom kök, servering, disk och värdskap – alla med samma mål: att skapa minnesvärda upplevelser för alla våra gäster. 
Så ser en vaaanlig dag ut Dagens to-do: skapa magi. Det gör du genom att:

Laga smakrika rätter av hög kvalitet och bidra till en matupplevelse som får gästerna att vilja komma tillbaka.


Planera, förbereda och säkerställa ett effektivt flöde i köket – med fokus på kvalitet, tempo och noggrannhet i varje servering.


Samarbeta tätt med köksteamet för att leda det dagliga arbetet, stötta kollegor och skapa en positiv arbetsmiljö där alla kan prestera på topp.


Säkerställa att köket håller hög standard när det gäller hygien, livsmedelssäkerhet, ordning och reda, samtidigt som du bidrar till en trygg och trivsam arbetsplats.


Passar vi ihop? Hos oss på Liseberg är ensam inte stark och att sätta kollegor och gäster i första rummet är för dig en självklarhet. Vi söker dig som delar våra värdeord; omtanke, kreativitet, säkerhet, kvalitet och glädje och med dessa vill du vara med och skapa Liseberg.
Har du vad som krävs för åkturen?

Du har ett genuint intresse för matlagning, restaurangbranschen och att skapa fina upplevelser för gäster.


Du är uthållig, slutför det du åtagit dig och trivs med tempoväxlingar


Du uppskattar att ge ett gott bemötande till både gäster och kollegor


Du har goda kunskaper i svenska eller engelska


Som kock och souschef söker vi dig som har utbildning och/eller erfarenhet av att arbeta som kock.


Som köksbiträde eller servicemedarbetare söker vi dig som är driven, engagerad och nyfiken på restaurangbranschen.


Bra att veta

Anställningsform: Särskild visstidsanställning, alt. säsongsanställning med varierande sysselsättningsgrad


Kollektivavtal: HRF


Bakgrundskontroller kan bli aktuellt senare i processen


Sista ansökningsdag är 27 september men vi rekryterar löpande hela säsongen - så skicka in din ansökan redan nu!


Fackliga kontakter?

HRF: hrf-gc@liseberg.se


Unionen: Ewa Woldemar - unionen@liseberg.se



Om du har frågor är du välkommen att kontakta Lisebergs TA team via?jobb@liseberg.se.
På vår hemsida www.liseberg.se kan du läsa mer om oss som arbetsplats.

Ta första steget och skicka in din ansökan!

Vi letar inte efter alla, vi letar efter dig som har ett gediget intresse för service och som brinner för yrket! Hos oss får du möjligheten att styra ditt eget schema och arbeta när det passar dig.
Om jobbet:Vi söker dig som vill arbeta inom bemanning och trivs att arbeta i olika miljöer och ser det som en rolig utmaning att inte ha en fast plats att arbeta på varje dag.
Arbetstiderna är varierande, men vi söker framförallt dig som kan jobba dagtid måndag-fredag och kanske någon helg Vem är du?
Minst 12 månaders erfarenhet från diskarbete inom hotell och restaurangbranschen i Norden.

Du har arbetat med minst två av följande maskiner


Tunnelmaskin

Huvmaskin

Grovdiskmaskin/Granuldisk

Goda kunskapar inom svenska eller engelska språket.



Du har lätt att ta till dig nya instruktioner, har en god förmåga att samarbeta och vågar ta för dig på en ny arbetsplats.

Du är nyfiken, arbetsvillig och lösningsfokuserad.
Du är självgående men har inga problem att arbeta i team.
Då man ofta byter arbetsplats ligger det en stor vikt att du har en hög social kompetens, är ansvarstagande, organiserad och flexibel.
Du kommunicerar obehindrat på svenska eller engelska!



Om jobbet:Beskriv tjänsten och arbetsuppgifter i denna del. Extra/Visstid/Garanti? Vem är du?Skriv kravprofil för tjänsten i denna del. Ex. krav på tidigare erfarenhet/utbildning/språk.
 
Varför ska du jobba på RA Hospitality?Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
???? Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
????Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
????Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
???????? Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
???? Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
???? Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.Mer om ossRA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Vi letar inte efter alla, vi letar efter dig som har ett gediget intresse för service och som brinner för yrket! Hos oss får du möjligheten att styra ditt eget schema och arbeta när det passar dig.
Om jobbet: Vi söker dig som vill arbeta inom bemanning och trivs att arbeta i olika miljöer och ser det som en rolig utmaning att inte ha en fast plats att arbeta på varje dag.
Arbetstiderna är varierande, men vi söker framförallt dig som kan jobba dagtid måndag-fredag och kanske någon helg Vem är du?
Minst 12 månaders erfarenhet från diskarbete inom hotell och restaurangbranschen i Norden.

Du har arbetat med minst två av följande maskiner

Tunnelmaskin
Huvmaskin
Grovdiskmaskin/Granuldisk
Goda kunskapar inom svenska eller engelska språket.


Du har lätt att ta till dig nya instruktioner, har en god förmåga att samarbeta och vågar ta för dig på en ny arbetsplats.

Du är nyfiken, arbetsvillig och lösningsfokuserad.
Du är självgående men har inga problem att arbeta i team.
Då man ofta byter arbetsplats ligger det en stor vikt att du har en hög social kompetens, är ansvarstagande, organiserad och flexibel.
Du kommunicerar obehindrat på svenska eller engelska!



Om jobbet: Beskriv tjänsten och arbetsuppgifter i denna del. Extra/Visstid/Garanti? Vem är du? Skriv kravprofil för tjänsten i denna del. Ex. krav på tidigare erfarenhet/utbildning/språk.
 
Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

Vi letar inte efter alla, vi letar efter dig som har ett gediget intresse för service och som brinner för yrket! Hos oss får du möjligheten att styra ditt eget schema och arbeta när det passar dig.
Om jobbet: Vi söker dig som vill arbeta inom bemanning och trivs att arbeta i olika miljöer och ser det som en rolig utmaning att inte ha en fast plats att arbeta på varje dag.
Arbetstiderna är varierande, men vi söker framförallt dig som kan jobba dagtid måndag-fredag och kanske någon helg Vem är du?
Minst 12 månaders erfarenhet från diskarbete inom hotell och restaurangbranschen i Norden.

Du har arbetat med minst två av följande maskiner

Tunnelmaskin
Huvmaskin
Grovdiskmaskin/Granuldisk
Goda kunskapar inom svenska eller engelska språket.


Du har lätt att ta till dig nya instruktioner, har en god förmåga att samarbeta och vågar ta för dig på en ny arbetsplats.

Du är nyfiken, arbetsvillig och lösningsfokuserad.
Du är självgående men har inga problem att arbeta i team.
Då man ofta byter arbetsplats ligger det en stor vikt att du har en hög social kompetens, är ansvarstagande, organiserad och flexibel.
Du kommunicerar obehindrat på svenska eller engelska!



Om jobbet: Beskriv tjänsten och arbetsuppgifter i denna del. Extra/Visstid/Garanti? Vem är du? Skriv kravprofil för tjänsten i denna del. Ex. krav på tidigare erfarenhet/utbildning/språk.
 
Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.