Göteborg: Kock till GOGOGAGA på Jacy'z

Prime Grill
Ett steakhouse med fokus på högkvalitativt kött, där wagyu och Kobe beef står i centrum. Restaurangen är inspirerad av internationella bistroklassiker och kombinerar stora köttbitar med klassiska tillbehör, rött vin och välgjorda cocktails.
Om tjänsten
Din vardag består av förberedelser, service och det löpande arbetet som får köket att fungera bra från första mise en place till sista tallriken. Du ansvarar för att din station är redo, att råvaror hanteras på rätt sätt och att det som lämnar köket håller en jämn nivå.
Under service behöver du kunna hålla fokus även när det går fort. Du planerar ditt arbete, kommunicerar tydligt med dina kollegor och har koll på vad som behöver göras härnäst. För oss är ett välfungerande kök inte bara en fråga om matlagning, utan också om timing, ordning och att hjälpa varandra när trycket ökar.
Du arbetar efter recept och gemensamma arbetssätt, samtidigt som vi förväntar oss att du tar ansvar för kvaliteten i ditt eget arbete. En naturlig del av rollen är också att vara noggrann med hygien, förvaring, svinn och hur råvarorna används.
På Prime vill vi ha ett kök där man kan lita på varandra. Där alla gör sitt jobb ordentligt, kommunicerar och bidrar till att både prepp och service flyter på.
Vi söker dig som
Har erfarenhet från restaurangkök och är van vid ett aktivt servicetempo


Tar ansvar för din station och ser till att vara väl förberedd inför service


Har ett noggrant arbetssätt och bryr dig om kvalitet i varje moment


Förstår vikten av bra kommunikation mellan stationer och kollegor


Är van vid att följa recept, rutiner och gemensamma arbetssätt


Hanterar råvaror med respekt och arbetar aktivt för att minska svinn


Omfattning: Vi söker dig som vill arbeta deltid men även dig som vill arbeta extra.
Lön: Efter överenskommelse
Sista ansökningsdag: Urval sker löpande.
Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider.
Besök oss här: www.Primegrill.se

Sommarens varma dagar börjar nå sitt slut. Hösten närmar sig med stormsteg och även om uteserveringar snart stänger, så strömmar bokningarna in och tempot är fortsatt högt!. Nu söker vi erfarna à la carte-kockar som vill vara med och leverera förstklassiga matupplevelser på några av Göteborgs & västkustens mest välbesökta restauranger!
Vi söker inte vem som helst. Vi söker dig som är trygg i ditt hantverk, har höga krav på kvalitet och trivs när servicen är som mest intensiv. Du är van att ta ansvar för din station, arbetar strukturerat under press och bidrar till att hela teamet presterar på topp.
Hos RA Hospitality får du möjligheten att arbeta i olika restaurangmiljöer där kvalitet, yrkesstolthet och utveckling står i fokus.
Vi söker dig som:

Har minst 2–3 års erfarenhet från à la carte-kök.


Är självgående, ansvarstagande och trygg i din yrkesroll.


Trivs i högt tempo och behåller fokus även under intensiva servicepass.


Är prestigelös, samarbetsvillig och bidrar till en positiv stämning i köket.


Kommunicerar obehindrat på svenska eller engelska.


Om du brinner för matlagning, uppskattar variation och vill vara en del av höstens mest spännande restaurangmiljöer, vänta inte!
Skicka in ditt cv idag så kör vi!
Varför RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
Ett starkt team Du blir en del av ett engagerat team med stor erfarenhet från restaurangbranschen och ett gemensamt fokus på kvalitet och service.
???? Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
????Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
????Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
???????? Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
???? Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
???? Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.
Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

????????,??.?????. ???????????????.
Sushi restaurang som nu söker sushi kock till vår verksamhet, erfarenhet efterfrågas. Heltid eller deltid enligt överenskommelse, vi är väldigt flexibla av oss. Välkomna att kontakta oss för mer info alt. möte. Bra lön med bra förmåner till rätt person.

De glada 20-talet, champagne som flödar, lyxiga textiler och trumpetmusik som ylar. Kliv in på Pigalle och känn alla dina sinnen beröras. Pampiga eventlokaler, unika rum och murriga restaurang Atelier på översta plan. Hos oss får du plats att vara dig själv, uttrycka dig själv och utmana dig. Hos oss får du verkligen känna dig speciell och att livet alltid kan ha en guldkant.
Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över. Vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa.
Nu söker vi dig, vår nya extra servis till Banketten!
Din roll på Banketten
Som extra servis på Banketten blir du en viktig del av teamet som skapar Pigalles alla stora och små firanden. Ingen dag är den andra lik – ena kvällen dukar vi upp för ett storslaget bröllop med champagne i glasen, nästa för en pampig galamiddag, ett företagsevent eller en privat fest. Tillsammans med hovmästare och kollegor ser du till att varje gäst känner sig sedd, välkommen och lite extra bortskämd. Du är med från första förberedelsen, genom hela servicen och tills sista gästen gått hem. Tempot kan vara högt, planerna kan ändras snabbt och det är precis det som gör jobbet så roligt. Du serverar mat och dryck, har koll på detaljerna, hjälper till där det behövs och bidrar med den energi och känsla som gör en kväll på Pigalle till något alldeles extra.
Arbetsuppgifter
Ge personlig och professionell service


Servera mat och dryck under event


Förbereda och duka inför arrangemang


Säkerställa ett smidigt serviceflöde


Samarbeta med hovmästare, kök och team


Se och möta gästens behov


Bidra med energi och Pigalle känsla


Vara flexibel och prestigelös

Så, vem är du?
Du är en person som gillar människor och som tycker att service är mer än att bara servera mat och dryck. Du förstår att det är de små detaljerna som gör den stora skillnaden.
Du är social, positiv och prestigelös och trivs när tempot är högt. Du är inte rädd för att kavla upp ärmarna, ta egna initiativ eller hugga i där det behövs.
Du har lätt för att samarbeta och bidrar gärna med energi till teamet. Samtidigt är du trygg nog att behålla lugnet när det händer mycket runt omkring dig.
Framför allt är du Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig – precis som vi.
Utöver det tror vi att du behöver:
Erfarenhet från restaurang, hotell, event eller liknande serviceyrke är meriterande


Tidigare erfarenhet av bankett eller större arrangemang är ett plus


Kunna kommunicera på svenska och engelska


Vara flexibel och kunna arbeta varierande tider, inklusive kvällar och helger


Ha genuint intresse för service, mat och dryck


Vara en lagspelare som trivs med att jobba tillsammans med andra


Vara nyfiken, lösningsorienterad och ha en stark doer-mentalitet


Men du – uppfyller du inte exakt alla punkter? Det behöver inte vara ett hinder. Vi tror på personlighet, potential och rätt inställning.

Om tjänsten
Anställningsform: Extra vid behov Arbetstid: Varierande dag, kväll och helg, främst i samband med banketter och event Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse
Om processen
Vi kommer kalla till intervjuer löpande, Sista ansökningsdag: 13 september.
Uppfyller du inte exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå. Vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning. För oss är din personlighet, energi och vilja att skapa fantastiska gästupplevelser minst lika viktig som vad som står på ditt CV.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom bland annat ledarskap, stresshantering och mycket mer.
Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet.
Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet.
Låter det som du? Då hoppas vi att du söker!

Det glada 20-talet, champagne som flödar, lyxiga textiler och trumpetmusik i högtalarna - kliv in på Pigalle och upplev livet med guldkant. En hidden gem mitt i centrala Göteborg innehållandes 81 unika hotellrum, en livlig restaurang, pampiga eventlokaler och ett gästfokus där varje detalj räknas.
Med med inre mer än dryga 50 kollegor i olika roller får du känna dig speciell och vara dig själv, detta kommer vara långt mer än "bara ett jobb" för dig. Du kommer vilja vara delaktig i att förädla husets historia och införliva känslan av passion på en helt ny nivå. Vi strävar efter upplevelser i världsklass, en arbetsplats att vara riktigt stolt över och att skapa minnen som stannar kvar hela livet - vi ska bli Nodens bästa boutiquehotell.
Nu söker vi dig som är kock och vill blir en del av vårt köks-team!
Om jobbet
Som kock på Pigalle är du en del av ett engagerat, mindre köksteam som tillsammans ansvarar för att leverera konsekvent kvalitet till våra gäster. Hos oss står omtanke, passion och kunskap i centrum, med stort fokus på upplevelse och kreativitet.
Du kommer att arbeta i ett öppet kök och nära servispersonalen för att säkerställa en smidig service och hög standard – Pigalle ska vara Nordens bästa boutiquehotell! Det innebär att förväntan på dig är hög och samtidigt att det finns stora möjligheter till personlig utveckling i köket.
Restaurangen har öppet för frukost, lunch och middag alla dagar i veckan. Primärt kommer du jobba middagsservice men lunch förekommer regelbundet och frukost vid behov.
I dina arbetsuppgifter ingår bland annat att:

Förbereda och tillaga à la carte efter säsong och meny


Säkerställa att gästernas matupplevelse alltid håller högsta standard


Bidra till utveckling och kreativa menyer tillsammans med köksmästare och kollegor


Upprätthålla hygien, egenkontroll och god ordning enligt branschkrav


Samarbeta med restaurang- och servisteamet för en utmärkt helhetsupplevelse

Vem är du?
Du jobbar i ett öppet kök och är den första gästerna möter när de kommer upp i restaurangen, det innebär att din känsla för hospitality och värdskap är avgörande för hela restaurangupplevelsen.
Du som söker denna position har inte bara en passion för matlagning, utan ser även vikten av att leverera kvalitet i varje tallrik. Du är kreativ, har öga för detaljer och trivs med att arbeta i ett högt tempo. Samarbete ligger dig varmt om hjärtat och du vet att varje insats i köket bidrar till våra gästers totalupplevelse.
För att vi ska vara en match så ser vi att du har:

Erfarenhet som kock, gärna från restaurang eller brasserie


Intresse för klassiska tekniker och smakbalans


God hygienkännedom och ordningssinne


Förmåga att samarbeta och kommunicera tydligt i team


Flexibilitet vad gäller arbetstider

Låter det bra? Spana in detaljerna:
Anställningsform: Heltid Arbetstid: dag och kväll, vardag och helg Tillträde: Så snart som möjligt Lön: Enligt HRF-avtal Närmsta ledare: Head Chef
Sista ansökningsdag är den 6 september men vi kommer kalla till intervjuer löpande och hittar vi rätt kan annonsen komma att stänga tidigare, så vänta inte för länge!

Det glada 20-talet, champagne som flödar, lyxiga textiler och trumpetmusik i högtalarna - kliv in på Pigalle och upplev livet med guldkant. En hidden gem mitt i centrala Göteborg innehållandes 81 unika hotellrum, en livlig restaurang, pampiga eventlokaler och ett gästfokus där varje detalj räknas.
Med med dryga 50 kollegor får du känna dig speciell och vara dig själv, detta kommer vara långt mer än "bara ett jobb" för dig. Du kommer vilja vara delaktig i att förädla husets historia och införliva känslan av passion på en helt ny nivå. Vi strävar efter upplevelser i världsklass, en arbetsplats att vara riktigt stolt över och att skapa minnen som stannar kvar hela livet - vi ska bli Nodens bästa boutiquehotell.
Och Nordens bästa boutiquehotell har så klart även Nordens bästa hotellfrukost! Här kommer du in, för nu söker vi efter vår nästa frukostkock.
Hur ser en dag ut?
Du klockar in 05:30 och drar igång äggröran på spisen, för den kan inte hastas fram till perfektion. Tillsammans med frukostteamet i matsalen säkerställer du högsta kvalité och leverans på frukostbuffén, där inget lämnas åt slumpen. Petit, fräscht och lyxigt rakt igenom.
Innan arbetsdagen är slut vid 14-tiden har du också preppat för nästa dag, sett över och gjort eventuella beställningar samt backat lunchkockarna om det funnits behov. Att ta emot varor och få allt på rätt plats är också en del av arbetet.
Och om du vill ha det uppstaplat:

Förbereda och tillaga frukostbuffé enligt koncept och kvalitetsrutiner


Säkerställa att buffén alltid ser inbjudande ut och fylla på löpande


Hålla hög hygien- och kvalitetsstandard enligt gällande regelverk


Arbeta med matinventering, märkning och temperaturkontroller


Samarbeta tätt med serveringspersonal för att skapa en sömlös gästupplevelse


Bidra till utveckling av frukostutbudet och ge input kring säsongsbetonade rätter


Hjälpa till i den dagliga driften och vid behov stötta andra arbetsstationer i köket

Vem är du?
Du jobbar i ett öppet kök och är den första gästerna möter när de kommer upp i restaurangen, det innebär att din känsla för hospitality och värdskap är avgörande för hela frukostupplevelsen.
Du är en kreativ, nyfiken och flexibel person som gillar att göra det lilla extra. Vi vill att du både ska kunna utveckla frukosten liksom att hitta ett stabilt arbetssätt som ger en jämn upplevelse för våra gäster. Hos oss jobbar vi med klassiska frukostalternativ med en fransk känsla. Vi vill att gästen ska känna den röda tråden genom hela sin vistelse och att frukosten sitter är extrem viktigt.
Vi tror att du kommer från branschen. Du har antingen erfarenhet som kock sedan innan, eller så är du kanske redo att ta nästa steg från matsalen och då kanske just detta är rätt för dig.
Vi tror vi matchar bäst om du:

Har dokumenterad erfarenhet som kock eller kallskänka, gärna med fokus på frukostservering


Brinner för matlagning, presentation och att leverera hög kvalitet


Har goda kunskaper i livsmedelshygien


Kan arbeta strukturerat i ett högt tempo och har ett sinne för ordning och rena ytor


Är flexibel vad gäller arbetstider och trivs att jobba tidiga morgnar, helger och helgdagar


Har god samarbetsförmåga och bidrar med positiv energi i teamet

Låter det bra? Spana in detaljerna:
Anställningsform: 80% tillsvidare, 6 månaders provanställning Arbetstid: Vardagar 05:30-14:00 och varannan helg Tillträde: Så snart som möjligt Lön: Enligt HRF-avtal Närmsta ledare: Du kommer att rapportera till vår kökschef Lukasz, samt jobba tajt med frukostansvarig Amanda.
Sista ansökningsdag är den 30 augusti men vi kommer kalla till intervjuer löpande och hittar vi rätt kan annonsen komma att stänga tidigare, så vänta inte för länge!
Uppfyller du inte exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!